Ukoliko netko od vas još uvijek ponešto pojede iz fast food restorana McDonald's, znajte kako oni razmišljaju o kvaliteti vaše prehrane, kao i o vašem zdravlju. Na kraju krajeva to im je jako bitno, jer što ste duže živi duže ćete i jesti kod njih. Kao dokaz ovim tvrdnjama podmećemo vam vijest kako ovaj vjerojatno najveći lanac restorana takvoga tipa u svijetu, namjerava u skorijoj budućnosti (listopad ove godine) krompiriće poznatije pod imenom pomfrit, peći u zdravijem ulju. Na takav potez odlučili su se nakon što ih već godinama nutricionisti kritiziraju zbog doprinosa pretilosti, a oboljeli ih tuže zbog nezdrave hrane, što se uglavnom odnosi na Sjedinjene Države gdje ima više od 13 000 restorana McDonald's. Osim famoznog french friesa, u tom zdravijem ulju peći će se i McNuggets, riblji odresci i hrskavi pileći sendviči. Saznali smo i kako će zdravo ulje smanjiti masne kiseline za 48%, a zasićene masti za 16%, što bi, kažu znanstvenici, moglo doprinijeti zdravijem i jačem američkom srcu. No, ipak krompirići će i dalje biti istog okusa, a i masni što će reći nezdravi.
Sličnu stvar u borbi s konkurencijom pokušali su i prije desetak godina kada su pustili u prodaju McLean Deluxe, kao i manje masne šejkove. Tada to kod kupaca nije upalilo, ali analitičari ovaj put procjenjuju kako bi ovaj pokušaj mogao biti bolje prihvaćen.
Možda će to pomoći prodaji McDonaldsove hrane koja u zadnje dvije godine bilježi znatan pad, pogotovo na sjevernoameričkom tržištu. U tu svrhu probat će izbaciti i ultra jeftini menu koji bi trebao koštati tek jedan jedini nevjerojatni američki dolar.