Za ovu salatu će vam biti potrebno 100 graba leblebija ili slanutka (ovdje sam koristila leblebiju iz konzerve), četiri crvene paprike (prethodno pečene na najjednostavniji način) narezane po dužini (moje su cijele i pečene na roštilju), te dresing koji se sastoji od kašike sirčeta po želji, dvije kašike maslinovog ulja, četiri mlada luka sitno isjeckana, češanj bijelog luka sitno isjeckan, dvije kašike mješavine začina po želji (peršin, majčina dušica, so i biber).

Leblebije koje smo namočili preko noći dobro skuhati, a potom izmiješati s pečenim narezanim paprikama i posuti dresingom. Prijatno!