Juha od graška

ritn by: Lijeni vuk | 12.02.2003.
Potrebne namirnice (za 10 obroka): 500 g graška, 100 g ulja, 1 jaje, 200 g brašna, 50 g šećera, 50 g soli, 100 g luka, 1 g muškatnog oraha, pola svežnjića peršina i 3 l temeljca.

Prigotovljavanje: u prikladnoj posudi zagrijati ulje, dodati šećer, pa kad šećer porumeni, dodati sitno narezan luk, a zatim očišćen i opran grašak. Pirjati desetak minuta, doliti temeljca i kuhati dok grašak ne omekša. Zgu­snuti svijetlom zaprškom, ukuhati kašicu ili lijevance i začiniti.

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. POSLANICA LANE BOBIĆ: E pa sjašite!

    26.08.2025.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: E pa sjašite!

  2. FRAGMENTI IZ DNEVNIKA - LÁSZLÓ VÉGEL: Napadnuta država?

    21.08.2025.

    László Végel

    FRAGMENTI IZ DNEVNIKA - LÁSZLÓ VÉGEL: Napadnuta država?

  3. DRUGO MIŠLJENJE: Tko stoji iza Arsena Dedića?

    09.08.2025.

    Zdenko Duka

    DRUGO MIŠLJENJE: Tko stoji iza Arsena Dedića?

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije