UGOSTITELJSKE INOVACIJE

Neki konobari su stvarno majmuni

16.12.2010.
UGOSTITELJSKE INOVACIJE: Neki konobari su stvarno majmuni
Mnogi naši čitatelji koji se bave ugostiteljskim poslovima, prije svega "konobarenjem", neće biti zadovoljni onim što će pročitati na ovom mjestu. Naime, Japan, mala zemlja, mali ljudi i najveći svjetski izvor bizarnosti, još jednom je pokazao kako mu na planeti teško tko može konkurirati. Ovoga puta predstavljamo vam birtiju Kayabukiya, u gradu Utsunomiya. U tom tradicionalnom lokalu, koji uglavnom poslužuje sake, konobari su stvarno majmuni

Naime, ako se ikad zateknete u gradu Utsunomiya obavezno navratite u Kayabukiya birtiju gdje će vas poslužiti Ayachan i Fukachan, par najdlakavijih konobara u poznatom svemiru.
Riječ je o dva makaki majmuna koji kod gazde Kaoru Otsuke rade za – kikiriki. Obojica su kućni ljubimci, a sve je počelo kada je gazda jednom od njih dao topli ručnik koji je ovaj odnio gostima.

- Zapravo, naši su majmuni bolji konobari od nekih uistinu loših konobara, a i ljudima se sviđaju, objašnjava vlasnik birtije. S njim se slažu i gosti koji kod makakija najviše cijene što su uvijek spremni poslušati njihovu muku, a za svaku donesenu bocu piva majmunima je, savjetuju, najbolje zahvaliti slatkom sojom.

No, glas o dlakavim zaposlenicima brzo se proširio i do ljubitelja životinja koji lokal pomno nadziru da ne bi bilo kakvog zlostavljanja životinja. Majmuni za sada rade samo dva sata dnevno, a gazda tvrdi da u pripremi ima još tri majmunske bebe koje će uskoro uskočiti u službu jer se u Kayabukyju slijeva sve više znatiželjnika.



 

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. ZAMOR OD DEMOKRACIJE: Baršun iz studenog 1989. godine nakon 35 godina izgleda kao grubo sukno

    20.11.2024.

    Sofija Kordić

    ZAMOR OD DEMOKRACIJE: Baršun iz studenog 1989. godine nakon 35 godina izgleda kao grubo sukno

  2. POSLANICA LANE BOBIĆ: Snažni dečki

    18.11.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Snažni dečki

  3. BURE BARUTA: Kako su nam mučkim faulom s leđa polomili noge

    16.11.2024.

    Ahmed Burić

    BURE BARUTA: Kako su nam mučkim faulom s leđa polomili noge

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije