Pizza Gužvara
TIJESTO: 60 dag brašna, 1 svježi kvasac, 1 velika žlica soli, 1 i pol dl ulja, 1/2 l mlijeka.
Za tijesto razmrviti kvasac u malo toplog mlijeka i kad se zapjeni dodati u brašno. Posoliti, doliti ulja i preostalo mlijeko. Zamijesiti i ostaviti da se tijesto diže. Podijeliti u dva dijela i svaki od njih razvaljati.
NADJEV: 15 dag margarina, 3 žumanjka, 20 dag trapist sira, 20 dag šunke za pizzu, 20 dag salame po želji.
Margarin izmiješati sa žumanjcima i premazati po tijestu. Naribati sir, te poredati šunku i salamu nasjeckanu na trakice. Zaviti tijesto u roladu, staviti u namazanu tepsiju i premazati izlupanim bjelancima. Po želji posuti sezamom. Ispeći. Rezati na šnite. Odlična zamjena umjesto toplih sendviča. Pogodno za rođendanske proslave ...
Za tijesto razmrviti kvasac u malo toplog mlijeka i kad se zapjeni dodati u brašno. Posoliti, doliti ulja i preostalo mlijeko. Zamijesiti i ostaviti da se tijesto diže. Podijeliti u dva dijela i svaki od njih razvaljati.
NADJEV: 15 dag margarina, 3 žumanjka, 20 dag trapist sira, 20 dag šunke za pizzu, 20 dag salame po želji. Margarin izmiješati sa žumanjcima i premazati po tijestu. Naribati sir, te poredati šunku i salamu nasjeckanu na trakice. Zaviti tijesto u roladu, staviti u namazanu tepsiju i premazati izlupanim bjelancima. Po želji posuti sezamom. Ispeći. Rezati na šnite. Odlična zamjena umjesto toplih sendviča. Pogodno za rođendanske proslave ...
super je.Samo sto ide puno vise brasna nego sto je navedeno.Ali stvarno ukusno i prigodno za sve prilike.