Grlom u jagode

14.03.2002.
Grlom u jagode
Kao nastavak novice o Turopoljcima, darujem vam novicu o proizvodnji jagoda, te što sve jedan mladi čovjek mora poduzeti kako bi uzgojio i prodavao jagode. U neformalnom razgovoru s Božidarom, mladićem koji je osnovao udrugu proizvođača jagoda saznao sam par zanimljivosti koje i vas mogu približiti uzgajanju jagoda ili vas pak potpuno udaljiti od istog...
Kako kaže Božo da bi uzgajali jagode potrebna vam je obradiva površina veličine 12 puta 12 metara, na kojoj morate zasaditi sadnice, koje prvo morate kupiti od dobavljača sadnica. Sadnice su obično kreću oko tri kune za dva komada, a da bi imali uspješnu berbu morate ih imati preko nekoliko tisuća. Bilo bi dobro imati i plastenik (ili kompliciraniji staklenik) kako bi imali jagode što duže kroz godinu, no možete započeti i bez njega.
Nakon toga morate uložiti puno truda oko pljevljenja korova i ubiranja, za što morate beračima izdvojiti oko 1,5 kuna za kilogram. Spremite ih u plastične posude koje su 0,50 lipa dva komada i spremni ste za tržnicu. No, tek tu počinje borba s uvoznim (Španjolska, Italija) jagodama koje su proizvedene na spužvama i od pravih se jagoda razlikuju tek po okusu, no na zelenoj tržnici ih možete kupiti za 6 kn i bez obzira prodati npr. na Dolcu za 10. Za to se vrijeme Božo, inače mlad dečko koji završava agronomiju, mora dizati u šest, paziti na svoje jagode za koje kaže da su "osjetljive" na put i prodavati ih za istu cijenu. Posudio je 25 000 kuna, uložio svojih 20 000 i kaže voli to raditi. Sve sam to saznao na štandu na kojem Božo radi i koji da odmah kažem ima super slatke jagode. Jedne od boljih koje sam jeo.

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. MUZIČKA MAPA MARKA POGAČARA: Najčišća prljava mladost

    26.11.2024.

    Marko Pogačar

    MUZIČKA MAPA MARKA POGAČARA: Najčišća prljava mladost

  2. ZAMOR OD DEMOKRACIJE: Baršun iz studenog 1989. godine nakon 35 godina izgleda kao grubo sukno

    20.11.2024.

    Sofija Kordić

    ZAMOR OD DEMOKRACIJE: Baršun iz studenog 1989. godine nakon 35 godina izgleda kao grubo sukno

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Snažni dečki

    18.11.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Snažni dečki

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije