Musaka

ritn by: dada | 14.10.2003.

Najprije trebate nasjeckati 1 glavicu luka i popržiti je na ulju te zatim dodati 1/2 kg mljevenog mesa, 1-2 paradajza (može i pelati), malo soli i vegete i po želji papra. Dinstati na laganoj vatri oko 15-20 minuta. U međuvremenu dok vam se meso dinsta ogulite oko 5 krumpira osrednje veličine, narežite ih na tanke šnitice(fetice) i posolite. Kada ste sve pripremili uzmite tepsiju(pekač) srednje veličine i malo je nauljite te poredajte red krumpira, na to dodajte meso te opet posložite red krumpira.
 
U tanjur stavite malo vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja dodajte 2 jaja i to dobro promućkajte. Tom smjesom zalijte zadnji red krumpira, zatim pecite u zagrijanoj pećnici  na 200 stupnjeva oko sat vremena.

Kada je gotovo narežite je na kvadrate i gozba može početi.
Dobar tek! 

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. NON SERVIAM IGORA MANDIĆA: „Srpski životi su važni???“

    23.06.2020.

    Igor Mandić

    NON SERVIAM IGORA MANDIĆA: „Srpski životi su važni???“

  2. IZBORNO SILOVANJE: Kasno Križar u parlament stiže

    19.06.2020.

    Nataša Škaričić

    IZBORNO SILOVANJE: Kasno Križar u parlament stiže

  3. OTETO IZ TMINE: Izazov zlikovačkih lista

    18.06.2020.

    Bojan Tončić

    OTETO IZ TMINE: Izazov zlikovačkih lista

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije