Voz, Leskovački (mali te veliki)

14.03.2002.
Voz, Leskovački (mali te veliki)
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica Elizabeta II. prilikom posjeta bivšoj Jugoslaviji početkom sedamdesetih, a osupnuta delicijama zatražila je da joj se u zrakoplovu vrijeme uskrati velikim vozom. Najbolji leskovački vozovi mogu su se "zaustaviti" u beogradskim lokalima "Dva jelena" i "Dva goluba" na Skadarliji, dok je u Zagrebu omiljena stanica bio lokal "NK Trnje". Nakon "demokratskih promjena" u tom se zagrebačkom restoranu jelo služi pod nazivom "slijed a'la Trnje". Kao alternativnu opciju preporučujemo restoran "Stari kotač" u Prečkom.

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. FRAGMENTI IZ DNEVNIKA – LÁSZLÓ VÉGEL: Da je danas Đinđić među nama, bi li i njega hapsili?

    22.07.2025.

    László Végel

    FRAGMENTI IZ DNEVNIKA – LÁSZLÓ VÉGEL: Da je danas Đinđić među nama, bi li i njega hapsili?

  2. TEATAR APSURDA: Kako to da „Za dom spremni“ može, a „Samo nam je ljubav potrebna“ ne može?

    18.07.2025.

    Boris Pavelić

    TEATAR APSURDA: Kako to da „Za dom spremni“ može, a „Samo nam je ljubav potrebna“ ne može?

  3. ZVANIČNE SMJERNICE: Kako pisati o genocidu u Srebrenici ako ne želite da vas proglase negatorom istog

    16.07.2025.

    Srđan Puhalo

    ZVANIČNE SMJERNICE: Kako pisati o genocidu u Srebrenici ako ne želite da vas proglase negatorom istog

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije