Paisit Chanta ime je 39-godišnjeg vatrogasca iz provincije Nakhon Nayok u Tajlandu.
Ono što je zanimljivo u vezi tog borca s vatrom je njegovo priznanje kako svakog jutra pojede živog crva, kako bi ostao zdrav i prikupio dovoljno energije za opasan posao kojim se bavi.

Paisit kaže da je sa tom praksom započeo još prije dvadeset godina. Jednog dana, tokom pecanja, nakon višesatnog čekanja da riba zagrize njegovu udicu, Paisita je uhvatila neizdrživa glad. Budući da ribu lovi na crve, na um mu pade ideja kako bi mogao taj ribama vrlo primamljiv mamac - i sam kušati.
Nakon što je prvog progutao, priznaje da nije mogao stati dok ih nije sve pojeo.
Otada crve jede svakodnevno i više ih ne guta cijele nego ih polagano sažvače, uživajući u njihovom egzotičnom ukusu.

Paisit je inače otac dvoje djece i, kako tvrdi, odlična je zdravlja, a blaža je gripa najozbiljnija bolest koju je, otkad se crvima svakodnevno hrani, preležao. 
Njegov kolega vatrogasac, Thepnakorn Kongwien, kaže da često sa Paisitom kopa crve za pecanje u blizini njihove vatrogasne stanice, ali mu ipak ne pada na pamet da ih uvrsti na svoj meni.