Tunjevina s bijelim vinom

ritn by: gog | 07.09.2006.
Kuhanje započni odlaskom u dućan, gdje izabereš, a potom i uredno platiš najobičniju konzervu tune. Kada si ponovno u sigurnosti doma svog, tunjevinu poprži na malo maslinovog ulja, pri čemu dodaj i jedan režanj češnjaka (nasjeckani, naravno). Smjesu preliješ s decilitar bijelog vina, nakon čega sve valja pustiti minutu da radi svoje. Onda dodaš otprilike 2,5 decilitra vrhnja za kuhanje, što treba i miješati, nekih par minuta! Tjesteninu napravljenoj smjesi dodaš napola skuhanu, kako bi se ona u umaku lijepo opustila, i to je bome jako fino ...

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. DRUGO MIŠLJENJE ZDENKA DUKE: Josipa Rimac je to radila u fušu

    03.06.2020.

    Zdenko Duka

    DRUGO MIŠLJENJE ZDENKA DUKE: Josipa Rimac je to radila u fušu

  2. DRUGE OČI TATJANE GROMAČE: Mala kritika škole za proizvodnju poslušnika

    01.06.2020.

    Tatjana Gromača

    DRUGE OČI TATJANE GROMAČE: Mala kritika škole za proizvodnju poslušnika

  3. KORONA, PRVI KRUG: Što ako egoizam postane dominantno moralno načelo?

    28.05.2020.

    Predrag Finci

    KORONA, PRVI KRUG: Što ako egoizam postane dominantno moralno načelo?

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije