Mesni složenac od palačinaka

ritn by: Ivan Novakovic | 07.05.2005.
Svi znate kako se prave palačinke? Stoga o tome nećemo dužiti. Ispecite ih najmanje osam komada, a prethodno ispržite jednu glavicu luka. U tavu stavite jednu jušnu žlicu masti ili dvije žlice ulja, pa dodajte malo naribane ili sitno nasjeckane mrkve. Na to bacite luk, koji je skoro pržen, dodajte pola kilograma mljevenoga svinjskog mesa, ali može i govedine (ako krava nije luda). Sve to polako dinstati dok meso ne porumeni. Tada stavite jednu kavenu šalicu sosa od rajčice i na kraju malo Vegete (oko pola jušne žlice, nije reklama).

U zdjelu položite palačinku pa na nju rasporediti dio pripremljene smjese, potom i sljedeću palačinku, pa sve tako dok i zadnja od osam ne dođe na red. Na nju također stavite smjesu. Kada ste sve to napravili zdjelu stavite u zagrijanu pećnicu da se peče oko 30 minuta na temperaturi od 180C.

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

    28.03.2024.

    Srđan Puhalo

    IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

  2. VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

    18.03.2024.

    Predrag Finci

    VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

    05.03.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije