Ledeni vjetar s voćem

ritn by: Nada | 13.06.2004.

KORE: 9 bjelanjaka, 30 dag šećera, žlica octa, 2 žlice oštrog brašna. Istući snijeg od bjelanjaka postupno dodajući šećer, zatim ocat i na kraju lagano umiješati brašno. Istresti u veliku tepsiju od rerne koju smo prethodno premazali margarinom, pokrili papirom za pečenje i opet namazali margarinom.

Peći oko 1 sat na 150 stupnjeva. Koru okrenuti na krpu, skinuti papir i ohladiti. Prerezati na tri jednake duguljaste trake.

KREMA: 9 žumanjaka, 4 žlice šećera, 4 žlice oštrog brašna, 2,5 dl mlijeka, 3 vanilin šećera, 1 margarin, 1 l slatkog vrhnja, banane, jagode, kivi. Tući žumanjke sa šećerom, dodati brašno, mlijeko i vanilin šećer. Skuhati miješajući da se zgusne i potom pustiti da se ohladi. U ohlađeno dodati margarin. Posebno istući šlag.

Slagati: Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru, premazati trećinom kreme, potom složiti red banana na kolutove, pa premazati šlagom. Pokriti drugom korom, premazati kremom te slagati izrezane jagode i namazati šlagom. Staviti treću koru, kremu, pa izrezan kivi na kolutove te namazati gore i okolo sa šlagom. Dobro ohladiti. Rezati na šnite.

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

    28.03.2024.

    Srđan Puhalo

    IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

  2. VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

    18.03.2024.

    Predrag Finci

    VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

    05.03.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije