Šah rolada

14.03.2002.
Šah rolada

Šah rolada izvrsna je poslastica koju morate probati, ali bez da me onda tužite zbog nezdrave hrane. Za ovu roladu potrebno je prvo pripremiti tijesto i to dva biskvita, po mogućnosti jedan bijeli i jedan smeđi, zbog čega je rolada i dobila ime šah rolada. Za biskvite vam je potrebno 15 dag brašna, 20 dag šećera, 4 jaja, po decilitar i pol ulja i vode, prašak za pecivo, te par žličica kakao kako biste dobili smeđi biskvit. Kada ste sve ovo pokupovali, vrijeme je da ispečete biskvite. Nakon pečenja potrebno ih je smjestiti u frižider gdje će se ohladiti (neiskusnima napomena kako to trebaju napraviti tek nakon što se biskviti ohlade na normalan način). Nakon što se biskvit malo 'ladno, uzmite nož i igrajte se s njime zabijajući ga u kuhinjski stol. Taj proces je nužan kako bi rolada uspjela. Ne, ne, ne, to je za onaj drugi kolač, a za šah roladu trebate uzeti nož i izrezati biskvit na otprilike deset šnitica. E, nakon toga dolazi krema, jer ne volim one bez kreme. Za kremu je potrebno 40 dag šećera, 8 dl mlijeka, 5 žlica brašna (oštrog), 10 dag čokolade, 25 dag margarina i 5 oblatni. Sad kad ste opet otišli u nabavku namirnica, možete pristupiti pripravi kreme. Napravite karamel od šećera, koji pospete sa zagrijanim mlijekom, te pomiješate s brašnom. Posudu stavite na vatru i budno miješajte sve dok se smjesa ne zgusne. Kada i to obavite dodajte margarin i čokoladu, pa se opet bacite na miješanje sve dok krema ne postane glatka. Sad na red dolaze oblatine koje prethodno prekrijete mokrom krpom, kako bi omekšale što nam je potrebno kako bi ih savili. Svaku roladu namažite s glatkom kremom i složite dvije pruge bijelog biskvita i dvije pruge smeđeg biskvita. Biskvit također namažite s kremom, zamotajte u svitak, složite figure i odigrajte partiju šaha. I da, dobar tek.

 

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. DRUGO MIŠLJENJE ZDENKA DUKE: Preživjet ćemo i Domovinski pokret

    17.05.2024.

    Zdenko Duka

    DRUGO MIŠLJENJE ZDENKA DUKE: Preživjet ćemo i Domovinski pokret

  2. TAPKANJE U MJESTU: Srebrenica i neki beskrajno fini ljudi

    11.05.2024.

    Brano Mandić

    TAPKANJE U MJESTU: Srebrenica i neki beskrajno fini ljudi

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Naši životi nisu vaše ratno polje

    04.05.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Naši životi nisu vaše ratno polje

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije