Tjestenina sa špekom i sirom

ritn by: ana | 05.06.2004.

Skuhate tjesteninu (najbolje one pužiće), a u tavi na ulju prepržite špek kojem dodate sitno narezanog mesa (bilo kojeg, može i ono kaj je ostalo od jučerašnjeg ručka). Ako i nemate nikakvog mesa, ne očajavajte, jer i sam špek je dovoljan.

U posudu stavite jedno obično vrhnje, malo svježeg sira, par onih trokutića sira, sve dobro pomiješate, dodate soli i Vegete (u slučaju da špek nije dovoljno slan). Zatim procijedite tijesto i stavite ga u tepsiju (pekać, protvan ili kako se već zove). Na ono što ste zamiješali u posudi dodate špek, zajedno s uljem iz tave.

Sve to promiješate, stavite u pećnicu na 180 stupnjeva i tako ostavite dvadesetak minuta, s tim da tu i tamo malo promiješate kako bi se sve lijepo rastopilo. Dobar tek.

 

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. FRAGMENTI IZ DNEVNIKA - LÁSZLÓ VÉGEL: Bojim se da su rane toliko duboke da ni izbori više ne pomažu

    23.06.2025.

    László Végel

    FRAGMENTI IZ DNEVNIKA - LÁSZLÓ VÉGEL: Bojim se da su rane toliko duboke da ni izbori više ne pomažu

  2. ZAPEČAĆENI BROJ: Gdje prestaje sjećanje, a počinje tišina

    21.06.2025.

    Srđan Puhalo

    ZAPEČAĆENI BROJ: Gdje prestaje sjećanje, a počinje tišina

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Prosvjedujmo za Palestinu!

    13.06.2025.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Prosvjedujmo za Palestinu!

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije