Tiramisu

ritn by: dada | 19.07.2003.

Jede vam se nešto slatko, a ne da vam se stajati kraj pećnice i puno komplicirati? Onda je tiramisu idealno rješenje.

Smiksajte 5 žumanjaka s 20 dkg šećera (ako volite slađe, možete staviti više), te dodajte 1 vanilin šećer, 25 dkg sira maskarpone i 1 vrećicu šlaga (kojeg prije smiksate po uputama). Zatim skuhajte pola litre kave, prelijte je u zdjelu i dodajte malo ruma ili brendija.

E, sad su vam potrebni keksi, najbolje savojarde koje močite u mješavinu kave i ruma te ih slažete u tepsiju. I tako slažete red keksa pa red kreme i opet red keksa i na vrhu neka vam bude krema te je možete posipati s kakaom ili čokoladom u prahu.
Kada ste sve to napravili stavite kolač u frižider barem dva sata i onda je spreman da ga isprobate.

P.S. Tira-mi-su = tal. digni-me-gore (shvatite kako hoćete ;-)).

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

    28.03.2024.

    Srđan Puhalo

    IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

  2. VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

    18.03.2024.

    Predrag Finci

    VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

    05.03.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije