Pohane palačinke

ritn by: Ivana | 08.09.2003.

Evo jedan recept koji je stvarno odličan! Pohane palačinke je jede jaako malo ljudi (njihova šteta).
Prvo napravimo smjesu za palačinke koju manje - više svi znaju pripremiti. Ako ima onih koji ipak to ne znaju, objašnjavam ukratko - 2 jaja; 20 dkg brašna (ovisno o tome koliko želite palačinki), malo soli, sipati mlijeka da bude srednje gusto i bez grudica.
Kad smo napravili smjesu krenemo sa pečenjem palačinaka. Sljedeći korak je da kada su palačinke ispečene, radimo punjenje za palačinke, dakle ono što ćemo u njih staviti! Potrebno je 20 dkg šunke za pizzu, šaka i pol šampinjona, glavica luka i jedno jaje. Izdinstati luk i nakon toga luku dodamo izrezanu šunku za pizzu i gljive, te to pustimo desetak minuta. Kada se napravljeno punjenje ohladi dodamo jedno kiselo vrhnje i jaje i to promiješamo.

Onda krećemo na punjenje palačinaka u čemu je bitno da kada savijate palačinke pazite da ih savijete sa svake strane kako punjenje ne bi curilo! E, onda to ispohamo i ispečemo u tavi! A to vam je jaaako zasitno!

Najbolje bi bilo još iskoristiti neki umak s kojim će se preliti palačinke - tartar ili nešto slično. Pohane palačinke su uglavnom predjelo, a  ja vam želim dobar tek! Dajte si malo truda jer nećete požaliti!

 

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

    28.03.2024.

    Srđan Puhalo

    IZ PRVE RUKE: Šta sve naučite o BiH kada počnete da slušate ploče?

  2. VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

    18.03.2024.

    Predrag Finci

    VIRTUALNA STVARNOST: Doba loših imitacija, kopija i surogata

  3. POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

    05.03.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Za Osmi mart, kupi mi, mama, jedan mali rat

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije