Bobići - Istarska maneštra s kukuruzom

ritn by: dada | 30.07.2003.

Vrijeme je kukuruza pa da vam dam još koju ideju kako da ga iskoristite.

Potrebno je 1/4 kile pažula (graha), najbolje bi bilo da ga namočite par sati prije kuhanja čisto radi toga da vam se brže skuha, i stavite ga u lonac. Sa 3-4 klasa skinite bobice kukuruza, najlakše da ih izrežete nožem, 2 klasa prepolovite na pola te sve to ubacite u lonac. Dodajte nekog suhog mesa (svinjska nožica, rebrica, kobasice ili panceta), ako imate malo zapešte (špek, peršin, češnjak zajedno stackan), ali nije obavezno i malo soli i papra. Napunite lonac do vrha vodom i pustite da kuha na laganoj vatri oko 2 sata. Zatim dodajte nekoliko oguljenih i narezanih na kockice krumpira i kuhajte dok se krumpir ne skuha. Kada je krompir kuhan zgnječite ga. I na kraju po želji dodajte malo pašte (sitnije) i kuhajte još 15 minuta.

Dobar teeeeeeeek!!!

Anketa

Varga je otkazao tulum jer je shvatio da:

Kolumne

  1. UKLANJANJE OPASNOSTI: Zašto šapićima smetaju Tito i Jugoslavija

    19.04.2024.

    Srđan Puhalo

    UKLANJANJE OPASNOSTI: Zašto šapićima smetaju Tito i Jugoslavija

  2. POSLANICA LANE BOBIĆ: Otkud ovo kolektivno iščuđavanje seksualnom nasilju?

    09.04.2024.

    Lana Bobić

    POSLANICA LANE BOBIĆ: Otkud ovo kolektivno iščuđavanje seksualnom nasilju?

  3. SLUČAJ GRUHONJIĆ: Aleksandar Vučić – Voltaire sa kamom

    02.04.2024.

    Bojan Tončić

    SLUČAJ GRUHONJIĆ: Aleksandar Vučić – Voltaire sa kamom

Lupiga predstavlja: Priče iz zagrebnog života

E-ciklopedija

  1. Povijesni put Hitlerove 'klonje'
  2. Yugo - urbana legenda
  3. Freedom Theatre (Teatar slobode)
  4. Japanske čestitke i razglednice
  5. Russellov čajnik

Recepti

  1. Domaći sok od bazge
  2. Burek (bosanski) za 1 odraslu osobu
  3. Drugačija svinjska jetrica
  4. Bosanska pogača
  5. Piletina u košuljici od sezama
Projekt se provodi uz pomoć:
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske Agencija za elektroničke medije Grad Zagreb
Medijski partneri: Balkan Insight - Balkanska tranziciona pravda CINS - Centar za istraživačko novinarstvo Nezavisnog udruženja novinara Srbije